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橙子酒釀湯
其實(shí)就算我不說(shuō)大家想象下這款湯就會(huì)覺(jué)得很好喝, 別樣香氣的醪糟汁,包含著陣陣香橙的氣息,更何況醪糟汁還有補(bǔ) 氣活絡(luò)的功效哦以前老做蘋果酒釀湯,有點(diǎn)兒膩了,今天來(lái)款新鮮的嘗試下
原料:酒釀、橙子、枸杞、冰糖。
橙子酒釀湯做法步驟:
第 1步、準(zhǔn)備好所需材料,這次用的酒釀還是上次剩下來(lái)的,本來(lái)還擔(dān)心不夠呢沒(méi)想到兩個(gè)人吃剛剛好
第2步、用鹽水搓洗橙子(現(xiàn)在的橙子有大量的臘在上面,一 定要洗干凈)。用刀修去外皮然后切成四大塊
第3步、切成大塊的橙子把外面白白的皮去掉,切成小丁
第4步、枸杞要泡一下,營(yíng)養(yǎng)更能發(fā)揮出來(lái)
第5步、取一個(gè)砂鍋,燒一點(diǎn)開(kāi)水
第6步、把酒釀倒進(jìn)去煮開(kāi)
第7步、然后加入橙子肉進(jìn)去煮三到五分鐘
第8步、加入適量洗干凈泡好的枸杞子
第9步、然后就可以出鍋啦,看著這顏色就想喝幾大碗哈哈
小貼士:
ps:橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血 管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì),可促 進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過(guò)陳皮,是治 療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。