白灼萵筍，爽口開(kāi)胃！

你被這個(gè)造型驚艷到了嗎？

它不僅好看而且還好吃哦！

喜歡吃萵筍的朋友可以試試！

萵筍含有大量的植物纖維素，可促 進(jìn)腸蠕動(dòng)，因此適合消化功能減弱和便秘的人。它含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用。由于萵筍含鉀可以利尿，故對(duì)高血壓、水腫、心臟病患者有食療作用。

政府蔬菜配送白灼萵筍食材明細(xì)：

主料:萵筍1根,大蒜半個(gè),紅椒1個(gè),沙拉汁10克

輔料:油適量,鹽少許,味及鮮適量,芝麻少許

政府蔬菜配送白灼萵筍的做法步驟:

1準(zhǔn)備材料：萵筍去皮，紅椒洗凈

2萵筍斜刀切薄片放入開(kāi)水鍋中灼水兩分鐘

3撈出放入涼開(kāi)水中進(jìn)行降溫

4開(kāi)始擺盤(pán)：沿著盤(pán)子邊緣擺一圈

5第 二層的每片擺在第 一層的兩片交接處

6之后的每層都與上一步相同，直到擺完

7蒜去皮拍扁切碎，紅椒切碎，放入耐 高 溫容器里，再加入味及鮮和白芝麻

8將燒熱的油淋到裝有辣椒的容器內(nèi)，加入少許鹽拌勻

9舀一勺辣椒放到萵筍中 心裝飾一下，即可上桌。吃的時(shí)候蘸辣椒料或沙拉汁都可以

政府蔬菜配送小竅門(mén)：

1.萵筍切片薄一點(diǎn)擺出來(lái)的造型才好看，

2.萵筍可以生吃，如果不介意生澀味的話(huà)可以不灼水，切片后可直接擺盤(pán)。

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學(xué)校食材蔬菜配送，有機(jī)蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學(xué)校食堂承包，學(xué)校食材配送餐飲管理服務(wù)為主的有限公司。公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格按照ISO9001:2000 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系進(jìn)行管理。公司經(jīng)過(guò)不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個(gè)領(lǐng)域方面積累了豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
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