拍黃瓜！！  高中時期小同桌的方子! 超級好吃的涼拌黃瓜！！  此配料還可以拌豆皮，豆芽~   好吃得停不下來??！

用料： 

炸花生米 若干，黃瓜   2根，老干媽    1大勺，醬油 2大勺，陳醋 6大勺，糖適量，香油  適量，蒜      若干

涼拌黃瓜的做法 

1.拍好黃瓜，切成小段

2.炸花生米去皮，拍碎

3.蒜切碎，少量油爆香

4.準(zhǔn)備一個保鮮盒（有蓋的），加入爆香的蒜（油也一起盛出來），一大勺老干媽

5.2大勺醬油

6.6大勺陳醋

7.加入炸花生碎，適量糖

8.加入拍好的黃瓜，蓋上蓋子，使勁兒搖~

9.加入適量的香油，拌一下

小貼士

1、此方加入香菜會更棒！ 可是我忘了買。。。。

2、口味重的親們可以多加蒜和老干媽

3、喜歡辣的親們可以加一些新鮮的小辣椒

4、此方老干媽和炸花生碎是秘訣！必不可少的！ 花生碎可以多加，越多越香！

深圳市佳鮮餐飲管理有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、新鮮蔬菜配送，食堂蔬菜配送，學(xué)校食材蔬菜配送，有機(jī)蔬菜配送，新鮮蔬菜糧油配送，餐料配送，政府蔬菜配送，學(xué)校食堂承包，學(xué)校食材配送餐飲管理服務(wù)為主的有限公司。公司秉承“誠信經(jīng)營、顧客至上”的經(jīng)營理念，嚴(yán)格按照ISO9001:2000 國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系進(jìn)行管理。公司經(jīng)過不斷的努力，特別在企事業(yè)單位、工廠及學(xué)校等幾個領(lǐng)域方面積累了豐富的服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
我們在確保質(zhì)量，快捷的基礎(chǔ)上，虛心接受顧客的建議和意見，切實(shí)加強(qiáng)廚師的培訓(xùn)工作，不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品，竭盡全力滿足顧客的需求，從而贏得廣大顧客的肯定和信任，同時也得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 公司配送的農(nóng)產(chǎn)品等物資，均來源于正規(guī)場所 ，蔬菜類食品均經(jīng)檢驗(yàn)均達(dá)到無公害、無殘余農(nóng)藥、無對人體有害物質(zhì)或重金屬污染等各項(xiàng)指標(biāo)方可配送；肉類、家禽類及蛋類必須經(jīng)國家衛(wèi)生部門檢疫檢驗(yàn)合格，絕不含瘦肉精及各種激素；糧油類如大米、食用油、碘鹽等，均為正式廠家或國營單位批發(fā)過來，絕不會為了節(jié)約成本而通過五花八門的渠道進(jìn)貨。為從根本上保證對客戶健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，對來源不明的蔬菜類、魚類、糧油配料類等食品，本中心除拒絕收貨外，并向相關(guān)部門舉報，從而使配送物資的正規(guī)性與合法得到了保證。